平成22年産新米販売のお知らせについて

新米販売のお知らせ。
今年、だんだん村では、コシヒカリ短期栽培（9月下旬収穫）ヒノヒカリ（10月18日収穫）を予定いたしております。東北のお米には、勝てませんが丹精込めて作ったお米ですので是非ご賞味くださいませｎ。
ご注文は、FAX又はメールにてご連絡ください。またご質問等がございましたらどのようなことでもかまいませんのでお問い合わせくださいませ。株式会社だんだん村スタッフ一同より。

◆販売するお米の種類◆
銘柄：コシヒカリ
収穫時期：9月20日頃
精米方法と種類
【玄米】
ビタミン、食物繊維が豊富。圧力鍋などで水を多めにしていただき炊いてお召し上がりくださいませ。無農薬米を強くお勧めします。
【1分づき】
玄米の表面を少し削った状態のものをいいます。りました。普通の炊飯器で炊ける玄米です。水加減は米3合に水4合が基本です。

【３分づき】
玄米の表皮が少し残り、胚芽の栄養はそのまま。玄米の香りとほどよい美味しさがあります。

【５分づき】
玄米の表皮がわずか残り、胚芽の栄養はそのまま。玄米の香りとご飯の甘みを感じます。

【７分づき】
お米に白さがあり、胚芽の栄養が少しだけ残っています。ご飯の胚芽のプツプツが見えます。

【精白米】
ご飯にツヤと粘りがでてきます。美味しい香りが漂い、甘みとホクホク感があります。

＜お断りについて＞
本年予定いたしておりました。私達のブランド米：（だんだん村のだんだん米）については、すでに予約完売いたしております。ご了承くださいませ。