農業日誌

だんだん村では、この程自家用精米機の導入を行いました。
理由はとても簡単です。
1.お金を出して精米することに矛盾を感じる。
2.米ぬかがとれない。
米ぬかを昨年から頻繁に購入をしていました。お金を出して精米してお金を出して米ぬかを買う。
これってとても矛盾していると思いませんか？
ただ、問題なのは衛生面。
人が口にするものですから衛生面には気をつけなくてはなりません。
一つの不衛生な行為が信用の失墜につながります。

だから、だんだん村ではステンレス製の倉庫の中に入れて精米ごとに清掃をしています。
倉庫の継ぎ目には、すべてテープを張り巡らせ、それでも気になるのでゴキブリホイホイを置き、虫取り紙を吊るしています。これで準備万端です。この自家用精米機が一番、原価償却が早いと思います。

自分の所で取れたお米そのお米から取れた米ぬかをまたそのお米が生まれた圃場に戻してあげる。とてもエコと思います。そして何より、より一層土作りに精が出せます。